Sadece hazır yufka ve tahin helvası kullanılarak tavada eritilerek hazırlanan sıcak, akışkan tatlı ikramı.
🛒 Malzemeler
- 1 adet hazır yufka
- 150 gram sade tahin helvası (küçük küp doğranmış)
- 1 yemek kaşığı tereyağı (tava için)
👨🍳 Yapılışı
- 1 Yufkayı düz tezgaha serip dört eşit parçaya (üçgen) bölün.
- 2 Her bir parçanın geniş kısmına doğranmış tahin helvası parçalarından paylaştırın.
- 3 Yufkanın kenarlarını içe katlayarak geniş sigara böreği şeklinde rulo yapın, uç kısmını suyla ıslatarak kapatın.
- 4 Tavada tereyağını eritin ve börekleri arkalı önlü helvalar içinden hafifçe eriyip hamur çıtırlaşana kadar orta ateşte 6 dakika kızartın.
- 5 Sıcak dilimleyerek servis edin.