Isparta Kebapçı Lokantacı Pastacı Esnaf ve Sanatkarlar Odası’nın Genel Kurul Toplantısı’na katılan CHP Belediye Başkan Adayı Prof. Dr. Lütfü Çakmakçı, bir takım düzenlemelerle fırıncıların rekabet gücünün azaldığına dikkat çekti. Esnafın günümüz şartlarında rekabet edebilmesi için korunması gerektiğini ifade eden Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Belediye Başkan Adayı Lütfü Çakmakçı, “Korunmanın da yüzeysel olmaması lazım. Esnafı korumak demek onunla birlikte nefes almak demektir. Isparta esnaf ağırlıklı bir şehir esnaf yaşarsa, imkanları gelişirse, sağlıklı ürünleri tüketicilere sunabilirse insanlar sağlıklı beslenme ile hayatlarını devam ettirirler.

1996 yılında buraya geldiğimde Üniversitenin önderlik etmesi gerektiğini ve bu şekilde de hızlı bir değişimin sağlanabileceğini göstermeye çalıştık. O dönemi hatırlarsak muşambaların üstünde yemekler yiyorduk ve esnafımız bir anda Üniversitenin önderliğinde beyaz örtülere kavuştu sağlıklı tüketim noktasına geldi. Gıda çok önemli bir alan, insan sağlığı ile ilişkisi olduğu için kontrol edilmesi gerekiyor. Fakat Isparta’daki esnafımız pırıl pırıldır, dolaştığınız zaman göreceksiniz. CHP olarak iktidara geldiğimizde esnafın yanında olacağız her resmi kurum üyeleri ile sınırlar kalkmak zorunda. Eğer bunun ötesinde bir hareket varsa onun yasal olarak düzeltmek gerekmektedir.” diye konuştu.

REKABET AZALDI, YAŞAMLARINI SÜRDÜREMİYORLAR

Lokantalar ile bazı kurumlardaki su ücretlerinin yüksek olduğunu dile getiren Çakmakçı, “Bazı şeyleri de eleştirmek gerekiyor. Bunlardan bir tanesi lokantaların su parası. Uzun senelerdir yüksek fiyatla onlara aktarılıyor. Kamu kuruluşları da aynı şekilde Milli eğitimde öğrencilerimiz suyu kullanmak zorundalar ama ne yazık ki fiyatlar yüksek. Sadece halka su fiyatlarının artırılmadığı söyleniyor. Fırıncıların rekabeti baya azaldı. Bunun nedeni ise maya ve tuzda yapılan bazı düzenlemeler. Fabrikalar bir takım düzenlemeler yapıyorlar ve bu fiyatlar esnafa yansıyor. Gerçek anlamda fırıncılar rekabetten çok uzakta olduğu için yaşamını sürdüremiyor. Esnaf envanterinin çıkarılması gerekiyor ki, bunun nedeni ise her yerde her köşe başında yeni yerlerin açılmasıdır. Bu da esnafın birbirleri ile olan rekabetini ve kaliteden taviz vermelerini gerektirecek bir noktaya geldiği için sıkıntı oluşuyor. Bunun içinde insanlar kaliteyi aradıkları için de sıkıntılı hale geliyorlar. ” dedi.

GERÇEK BELEDİYECİLİĞİ GÖSTERECEĞİZ

Belediyeyi almaları halinde şeffaf yönetim anlayışı ile yöneteceklerini ifade eden Çakmakçı, “Isparta’yı yönetmenin çeşitli koşulları var. Annelerimiz bizi Rektör, Belediye Başkanı olalım diye doğurmuyor. Adalet dağıtsın diye doğuruyor. Karar aşamasında ortaklık istiyoruz çözümde ortalık istiyoruz. Isparta’yı birlikte kalkındırmak için yardımda ortaklık istiyoruz. Sonunda da aktif bir yönetimi arzu ediyoruz. Biz hazırız eğer siz de hazırsanız CHP olarak bundan sonra Isparta’da gerçek Belediyeciliği sizlere göstermek istiyoruz.” şeklinde konuştu.