Isparta Ticaret Borsası Genel Sekreteri Nuri Selçuk 2008’de Hayvancılık Sektöründe yaşanan krizden sonra Tarım Hayvancılık ve sektör üzerine genel tabloyu şöyle açıkladı.Selçuk, tarım ülkeleri içerisinde ve tarımda kendine yeten ülkeler içerisinde 7. Sırayı alan Türkiye’de 38 milyon hektarlık arazide tarımsal üretimin %67’sini tahıl, %26’sı çiftlik hayvanları, %7’sini balıkçılığın oluşturduğu söyledi.
Selçuk sözlerine şöyle devam etti:
Hayvan yetiştiriciliği için büyük bir potansiyele sahip Türkiye’de 2012 yılındaki rakamlara göre 14 milyon sığır, 27 milyon koyun, 8 milyon keçi mevcut olduğu Bakanlığımız tarafından onaylanmıştır. Bu hesaplar Dünya üzerindeki et üretimi üzerinden yapıldığında 2011’de Avrupa Birliği toplam 45 milyon kırmızı et üretirken ABD’nin 42 milyon Türkiye’nin ise 2,5 milyon ton et üretimine sahip olduğu dikkat çekiyor.
Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Biyosistem Mühendisliği tarafından yapılan araştırmalara göre sigortalı alanın %25 büyüdüğü, 2011 yılının 11 ayında poliçe sayısının 700 bini aştığı sigortalı olan 12 milyon dekarı sigortalı küçük baş hayvan sayısı 300 bin’e ulaştığı belirtiliyor.
Dünya konjonktürüne bakıldığında Birleşmiş Milletlerin Gıda Güvenliği araştırmalarına göre Dünya’da tohum pazarının %80’i 10 şirket, Gübre Pazarının %77’si 6 şirket, Hububat’ın %85’i 6 şirket, Muz’un %80’i 3 şirket, Kahve’nin %60’ını 8 şirket elinde tutuyor.
