Hazır yufka içerisine zeytin ve beyaz peynir konularak beş dakikada hazırlanan çay saati kurtarıcısı.
🛒 Malzemeler
- 2 adet hazır yufka
- 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
- 1/2 çay bardağı çekirdeksiz dilimlenmiş siyah zeytin
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı (yufka içi ve tavanın yağlanması için)
👨🍳 Yapılışı
- 1 Bir adet yufkayı düz tezgaha serin ve fırçayla üzerine çok az eritilmiş tereyağı sürün.
- 2 Yufkanın orta kısmına peynirin ve zeytinin yarısını serpiştirin.
- 3 Yufkanın kenarlarını içe doğru katlayarak kare zarf formu verin.
- 4 Teflon tavayı hafifçe tereyağı ile yağlayıp gözlemeyi arkalı önlü orta ateşte kızarana kadar pişirin.
- 5 Diğer yufka için de aynı işlemi tekrarlayın.