Hazır misket köftelerle zenginleştirilmiş, tek tencerede pişen aşırı lezzetli ve doyurucu bir çocukluk rüyası.
🛒 Malzemeler
- 1/2 paket dilediğiniz çeşit makarna (250 gram)
- 200 gram hazır misket köfte
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet kapya biber (küp doğranmış)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
- 3 su bardağı kaynar su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
👨🍳 Yapılışı
- 1 Geniş bir tencerede zeytinyağını kızdırıp misket köfteleri ve doğranmış biberleri 4-5 dakika soteleyin.
- 2 Ezilmiş sarımsağı ve domates salçasını ekleyip 1 dakika daha kavurun.
- 3 Kuru makarnayı doğrudan tencereye, köftelerin yanına aktarın.
- 4 Tuz, kekik ve 3 su bardağı kaynar suyu ilave edip karıştırın.
- 5 Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte makarna suyunu tamamen çekene kadar yaklaşık 12 dakika pişmeye bırakın.