Patatesli ve Kaşarlı Kahvaltı Tava Keki

Rendelenmiş patates ve kaşar peynirinin tavada nar gibi kızartılarak hazırlandığı çok pratik tuzlı kahvaltılık.

• 2 adet orta boy patates (rendelenmiş ve suyu sıkılmış)
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı pul biber

1. 1 Rendelenmiş ve suyu sıkılmış patatesleri derin bir kaseye alın.
2. 2 Üzerine yumurtayı, rendelenmiş kaşarı, unu, tuzu ve pul biberi ekleyip karıştırın.
3. 3 Tavaya zeytinyağını alıp ısıtın ve patatesli harcı tavaya döküp üzerini kaşıkla düzleştirin.
4. 4 Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte altı kızarana kadar yaklaşık 8-10 dakika pişirin.
5. 5 Bir tabak yardımıyla ters çevirip diğer yüzünü de 8 dakika kızartarak sıcak servis yapın.