Tart hamuru açmadan, milföyün çıtırlığıyla tarçınlı elma dolgusunu buluşturan hızlı çay saati ikramı.
🛒 Malzemeler
- 4 adet milföy hamuru yaprağı
- 1 adet büyük boy elma (rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet yumurta sarısı (üzeri için)
👨🍳 Yapılışı
- 1 Küçük bir tavada rendelenmiş elma, şeker ve tarçını elmalar suyunu çekene kadar 4 dakika soteleyip soğumaya bırakın.
- 2 Kare milföy hamurlarının ortasına bu elmalı harçtan paylaştırın.
- 3 Hamurları çapraz köşelerinden katlayarak üçgen formu verin ve kenarlarını çatal arkasıyla bastırarak kapatın.
- 4 Yağlı kağıt serili tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün.
- 5 190 derece fırında üzerleri kızarana kadar 18 dakika pişirin.