Balık sevmeyenlerin bile bayılacağı, omega-3 deposu ve oldukça sağlıklı, pratik fırın yemeği.
🛒 Malzemeler
- 2 dilim somon fileto
- 2 adet orta boy patates (halka doğranmış)
- 1 adet kırmızı soğan (halka doğranmış)
- 1 adet limon (dilimlenmiş)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
👨🍳 Yapılışı
- 1 Zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi küçük bir kapta karıştırın.
- 2 Yağlı kağıt serili fırın tepsisine patates ve soğan halkalarını dizip üzerine bu sosun yarısını sürün.
- 3 Somon filetoları sebzelerin üzerine yerleştirin ve kalan sosu balıkların üzerine fırçayla sürün.
- 4 Somonların üzerine limon dilimlerini yerleştirin.
- 5 Önceden ısıtılmış 200 derece fırında balıklar kızarıp patatesler yumuşayana kadar 25 dakika pişirin.