İncecik dilimlenmiş patateslerin krema ve sarımsakla fırında ağır ağır pişip yumuşadığı nefis bir yan yemek.
🛒 Malzemeler
- 4 adet orta boy patates
- 1 paket sıvı krema (200 ml)
- 1/2 su bardağı süt
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
👨🍳 Yapılışı
- 1 Patatesleri soyup oldukça ince halkalar halinde doğrayın.
- 2 Bir kapta sıvı krema, süt, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi çırpın.
- 3 Yağlanmış fırın kabına patates dilimlerini hafifçe üst üste gelecek şekilde kat kat dizin.
- 4 Hazırladığınız kremalı karışımı patateslerin üzerine eşitçe dökün.
- 5 Fırın kabının üzerini alüminyum folyo ile kapatıp 190 derece fırında 35 dakika pişirin.
- 6 Folyo çıkarıp üzerine kaşar peyniri serpin ve peynirler kızarana kadar 10 dakika daha fırınlayın.